Počasí Pag (Chorvatsko)
Největším lákadlem města Pag jsou přímé malebné uličky a nízké kamenné domky, kdy přímo z ulice vidíte přímo do obývacího pokoje. To navozuje velmi intimní a tolerantní atmosféru a pocit blízkosti je dotvářen i samotnými obyvateli městečka Pag.
Chorvatsko: 4★ All Inclusive – 4.420 Kč ⇒
Tato maloměstská atmosféra je okouzlující a po dopoledni stráveném nakupováním po místních trzích a kamenných obchůdcích může být zakončeno na oblázkových plážích.
Pagský sýr
Jeden z nejvýraznějších sýrů světa to je paški sir neboli pagský sýr, jehož chuť je velmi ostrá a dá se říci že připomíná i samotný ostrov. Nížinami se prohánějí mořské větry, které přispívají k vysokému obsahu soli v ostrovní půdě i vegetaci, jež z ní vyrůstá.
Mléko užívané k výrobě sýra se stáčí v květnu, kdy je slanost nejvyšší. Jelikož neprobíhá pasterizace je během kvašení chuť zvýrazněna.
Napsat komentář